Сыр мягкий Ипатов. Мастерская сыра Черная корова в золе с благородной белой плесенью 125 г

125 г

ед.

343.2 ₽

С этим смотрят

Описание продукта

Пожалуй, самый пикантный сыр нашей коллекции. Имеет белую творожистую сердцевину с черно-зелеными прослойками древесной золы в центре и у корочки. Его сложный аромат включает ноты сырой кожи и подлеска. Во вкусе чувствуются ржаной хлеб, шампиньоны, хвоя в корочке.

Пищевая ценность на 100г

Белки

11 г
Жиры

22 г
Калорийность

260 ккал

Общая информация

Бренд

Ипатов. Мастерская сыра
Страна

Россия
Сорт

Валансе
Вид молока

Коровье
Особый вкус

Пряный
Фасовка

Кусок
Тип упаковки

Газонаполненная
Вес

125 г
Состав

цельное пастеризованное коровье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающийферментный препарат микробиологического происхождения, уголь растительный, чистая культура плесени Geotrichum candidum
Условия хранения

При температуре 0°С до +6°С
Срок хранения

30 сут